Resep Sate Tempe

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Sate Tempe yang di dapatkan dari dapur idsheyahoo nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

200 gr tempe, kukus, haluskan

50 gr udang cincang

1 butir telur ayam

4 siung bawang merah, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

3/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

100 gr Keju Kraft Cheddar, potong dadu untuk isi

4 batang makaroni panjang, potong jadi

4 bagian minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

100 gr tepung panir

1 butir telur, kocok lepas

Cara Memasak

1.  Campur tempe, udang, telur, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam sampai rata.

2.  Ambil adonan. Pipihkan. Beri satu potong Keju Kraft Cheddar. Bulatkan.

3.  Gulingkan ke dalam tepung panir. Celupkan ke telur, gulingkan lagi ke tepung panir.

4.  Celup tangkai makaroni dalam telur. Tusukkan dalam bulatan tempe.

5.  Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Sumber :

ghiboo.com

Id-she.yahoo.co.id

 Gambar : Google