Resep Sate Padang

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep  Sate Padang yang di dapatkan dari dapur resepmasakanmu nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan :

• 250 gram daging sapi bagian has dalam
• 250 gram jantung sapi
• 250 gram hati sapi
• 1 liter air
• 150 ml minyak goreng

Bahan Yang dihaluskan

• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 buah cabai merah keriting
• 1 sdt merica butir
• 1 sdt ketumbar sangrai
• ¼ sdt jinten
• 3 cm kunyit
• ½ sdt garam
• 2 batang serai,memarkan
• 2 cm lengkuas,memarkan
• 1 lembar daun kunyit
• 100 gram tepung beras
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus daging sapi,jantung sapi,dan hati sapi bersama minyak,bumbu halus,serai,lengkuas,dan daun kunyit.Setelah empuk,angkat dan potong-potong kecil dan tipis.Tusuk-tusuk dengan lidi
2. Bakar di atas api kecil sampai kering,angkat.Didihkan kaldu rebusan daging kembali.
3. Larutkan tepung beras dalam air,lalu masukkan ke dalam kaldu rebusan daging.Masak sambil aduk-aduk sampai kental.Angkat,siramkan ke atas satai,taburi dengan bawang merah goreng.

Sumber : 
Artikel : www.resepmasakanmu.com
Gambar : google 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Daging Kuah Kemiri

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Daging Kuah Kemiri yang di dapatkan dari dapur eresep nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:
300 gram daging sengkel, dipotong kotak
150 gram kentang kecil, dicuci bersih
2 cm kayumanis
2 lembar daun salam
3 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
5 sendok makan minyak untuk menumis
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus:
6 butir kemiri goreng
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak hingga matang dan meresap.

Untuk 6 porsi

Sumber ::  http://www.eresep.com/621/resep-Daging-kuah-kemiri.html

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Chicken Cordon Bleu

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Chicken Cordon Bleu yang di dapatkan dari dapur griyakuliner nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:
2 dada ayam, tanpa kulit
2 lembar irisan roast beef (daging sapi panggang)
2 sdt mustard
garam & merica secukupnya

Kulit:
tepung terigu (plain flour)
tepung roti (bread crumbs)
1 butir telur kocok

Cara:
1. Belah dada ayam secara horisontal (melebar), tapi jangan sampai terpotong. Buka di tengah, lumuri dengan mustard, garam & merica.
2. Letakkan roast beef di tengah2 dada ayam, tutup kembali. Bila perlu, tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terbuka. Taruh di kulkas selama 30 menit.
3. Labur dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok. Setelah itu labur dengan tepung roti sampai seluruh permukaan dada ayam terlapisi.
4. Goreng dengan api kecil dulu. Setelah 3/4 matang, besarkan api. Jangan lupa buang tusuk gigi setelah menggoreng, sebelum menghidangkan.
5. Sajikan dengan saus tomat atau sambal ABC.

 Sumber :

Dikirim oleh : Levina

 http://resepmasakanku.com/resep-makanan-barat/resep-masakan-chicken-cordon-bleu.html

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Hati Sapi Bumbu Pedas

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Hati Sapi Bumbu Pedas yang di dapatkan dari dapur resepmasakanmu nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

500 gr hati sapi, potong 2 x 2  cm

1 sdm susu bubuk

½ sdt garam

½ sdt lada

2 sdm kecap manis

4 buah cabai merah, iris serong tipis

3 sdm minyak untuk menumis

Bahan yang dihaluskan:

3 siung bawang putih

6 buah bawang merah

6 buah cabai merah

1 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

100 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Hati Sapi Bumbu Pedas:

1. Lumuri potongan hati sapi dengan susu bubuk, lada, garam, aduk rata, diamkan selama 15 menit
2. Panaskan minyak. Goreng hati sapi hingga matang ,angkat, sisihkan
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum, masukkan hati goreng, ratakan. Tambahkan air, kecap manis dan garam, masak hingga air agak berkurang. Setelah agak kering, masukkan irisan cabai merah, masak hingga semua bahan matang

Untuk 6 orang

Sumber : http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-hati-sapi-bumbu-pedas.htm

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Bistik Jawa

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Bistik Jawa yang di dapatkan dari dapur resepmasakanmu nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

1. 250 gram daging has, potong tipis
2. ¼ buah bawang Bombay, cincang
3. 2 siung bawang putih, cincang
4. 1 sendok makan kecap manis
5. ½ sendok the minyak wijen
6. 1 sendok makan kecap inggris
7. 250 cc air
8. Garam, merica, pala, gula pasir secukupnya
9. Minyak secukupnya untuk menumis

Pelengkap:

1. ½ buah wortel, potong batang korek, rebus
2. 1 buah kentang, potong batang korek, rebus
3. 1 potong nanas, potong kasar
4. ½ buah mentimun, potong kasar

Cara Membuat Resep Masakan Bistik Jawa:

1. Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum. Tambahkan, garam, merica, pala, gula, masak sebentar
2. Tambahkan daging. Masak sampai berubah warna
3. Beri kecap manis, minyak wijen, kecap inggris, air
4. Masak mendidih. Angkat dari api. Sajikan dengan pelengkap

Sumber :: 

artikel :http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-bistik-jawa.htm

Gambar : Google

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Steak Sapi Teriyaki

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Steak Sapi Teriyaki yang di dapatkan dari dapur griyakuliner nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:
300 g daging has dalam, potong dadu 3 cm
3 sdm saus teriyaki
1 sdt minyak wijen
1 sdt tepung maizena
100 ml kaldu
1 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:
1 buah wortel, potong 1x1x5 cm
10 buah buncis, potong 5 cm
150 g kembal kol, potong per kuntum
1 liter air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Bahan pelengkap: Didihkan air. Masukkan gula pasir, garam, wortel, buncis, dan kembal kol. Rebus hingga matang. Angkat, siram dengan air dingin, tiriskan, sisihkan.
2. Campur daging has dalam, saus teriyaki, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 20 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna.
4. Tuang kaldu, beri saus tomat, gula pasir, merica bubuk, dan garam.
5. Masak hingga daging matang.
6. Angkat, sajikan bersama bahan pelengkap.

Sumber ::

Artikel: http://www.griyakuliner.com/steak-sapi-teriyaki/

Gambar : Google

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Tumis Daging Kraker Keju

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kail ini berbagi resep Tumis Daging Kraker Keju yang di dapatkan dari dapur resep masakan online nih,, cekidot yahh sobat ::

 

 

Bahan:

• 200 gr daging sapi, potong kecil
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 1 sdm mentega
• Minyak zaitun secukupnya
• 10 buah kraker
• ½ buah mangga, potong kecil
• keju feta secukupnya

Bahan Saus Bawang

• 10 gr mentega
• 100 gr bombay merah
• 1 sdm gula
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan minyak zaitun hingga rata. Taburi garam.

2. Lelehkan mentega bersama minyak zaitun di atas wajan anti lengket. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna dan permukaannya berkaramel.

3. Angkat. Potong tipis kecil.

4. Saus bawang: Lelehkan mentega. Tumis bawang Bombay hingga layu, tambahkan air dan gula. Masukkan merica dan garam. Aduk rata hingga agak mengental.

5. Letakkan kraker di piring, olesi dengan saus bawang. Beri daging, keju feta dan mangga potong diatasnya.

6. Sajikan.

Sumber :  www.resepmasakanonline.com

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..