Resep Cumi Panggang Teriyaki

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep  Cumi Panggang Teriyaki yang di dapatkan dari dapur umami nih,, cekidot yahh sobat ::

BAHAN

• 5 bh Cumi besar kupas
• 1 btg Serai
• 5 bh Cabai rawit merah
• 5 sdm SAORI® Saus Teriyaki
• 6 sdm Minyak goreng (3 sdm untuk tumisan)
• 200 g Tahu cina
• 2 btg Seledri
• 1 btr Telur

CARA MEMASAK

1. Iris-iris serai, cabai, dan seledri.
2. Haluskan tahu. Masukkan telur, aduk rata.
3. Tumis serai, cabai, dan seledri hingga harum. Masukkan adonan tahu, aduk rata, masak hingga matang.
4. Masukkan SAORI® Saus Teriyaki, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan dinginkan.
5. Masukkan adonan ke dalam cumi, semat dengan tusuk gigi.
6. Panggang cumi hingga matang, angkat, dan sajikan. 

  45 menit    5 orang    198 Kkal/ buah

Sumber : www.dapurumami.com 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Cumi Balado

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Cumi Balado yang di dapatkan dari dapur resepmasakanmu nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

500 gr cumi, bersihkan

1 sdm air jeruk

1 sdt garam

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

8 buah cabai merah

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Balado:

1.    Lumuri cumi dengan garam, air jeruk nipis. Diamkan 10 menit

2.    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir. Aduk rata, angkat

3.    Hidangkan

Untuk 3 porsi

Sumber : http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-cumi-balado-2.htm

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Cumi Kuah Kuning

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Cumi Kuah Kuning yang di dapatkan dari dapur resepmasakanonline kita nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

• 300 gr cumi ukuran kecil, kupas, bersihkan dari tentakelnya
• 2 sdt air jeruk nipis
• 1 ruas jari jahe
• 10 buah cabai merah utuh
• 500 cc santan dari ¼ butir kelapa
• 2 batang serai, memarkan
•  6 lembar daun jeruk
• 1 potong asam kandis
• Daun kemangi secukupnya
• ½ lembar daun kunyit
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

•  6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit

Cara Membuat:

1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan parutan jahe. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri daun kunyit, serai, daun jeruk.

3. Masukkan santan lalu cabai, asam kandis, daun kemangi dan cumi.

4. Beri garam dan gula sesuai selera.

5. Biarkan mendidih sampai santan matang dan cumi matang.

6. Angkat. Sajikan.

Sumber : http://www.resepmasakanonline.com/Resep-cumi-kuah-kuning.html

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Cumi Masak Woku

 

 

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep  Cumi Masak Woku yang di dapatkan dari tabloid bintang nih,, cekidot yahh sobat ::

 

 

 

 

BAHAN:

• 500 gr cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan
• 1 buah jeruk nipis
• garam secukupnya
• 1 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang serai, memarkan
• 350 ml air
• 2 buah tomat hijau, potong-potong
• 45 gr cabai hijau, iris tipis
• 25 gr kemangi
• minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:

• 50 gr bawang merah
• 15 gr bawang putih
• 160 gr cabai merah
• 3 gr kunyit
• 2 gr jahe

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan, dan serai hingga harum.
3. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan cumi-cumi, garam, tomat hijau, dan cabai, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.
5. Hasil: 5 porsi

                                               

Sumber : www.tabloidbintang.com

 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..