Resep Cumi Panggang Teriyaki

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep  Cumi Panggang Teriyaki yang di dapatkan dari dapur umami nih,, cekidot yahh sobat ::

BAHAN

• 5 bh Cumi besar kupas
• 1 btg Serai
• 5 bh Cabai rawit merah
• 5 sdm SAORI® Saus Teriyaki
• 6 sdm Minyak goreng (3 sdm untuk tumisan)
• 200 g Tahu cina
• 2 btg Seledri
• 1 btr Telur

CARA MEMASAK

1. Iris-iris serai, cabai, dan seledri.
2. Haluskan tahu. Masukkan telur, aduk rata.
3. Tumis serai, cabai, dan seledri hingga harum. Masukkan adonan tahu, aduk rata, masak hingga matang.
4. Masukkan SAORI® Saus Teriyaki, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan dinginkan.
5. Masukkan adonan ke dalam cumi, semat dengan tusuk gigi.
6. Panggang cumi hingga matang, angkat, dan sajikan. 

  45 menit    5 orang    198 Kkal/ buah

Sumber : www.dapurumami.com 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Sup Pundi Pangsit Isi Tahu

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi Resep Sup Pundi Pangsit Isi Tahu  yang di dapatkan dari kemasan masako ayam,, cekidot yahh sobat ::

Bahan :

150 gr tahu cina, haluskan

16 lembar kulit pangsit

16 lembar daun kucai, siram dengan panas

1 butir telur ayam, kocok lepas

1 batang daun bawang, iris tipis

1 batang seledri, iris tipis

½ bungkus masako ayam

Garam dan merica secukupnya

Kuah :

4 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah besar, potong 1 cm

2 buah cabai hijau, potong 1 cm

1 sdt gula

2 sdm air jeruk nipis

2 sdm minyak goreng

1 ½ bungkus masako ayam

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat  :

Campur tahu, telur, daun bawang, seledri, ½ bungkus masako ayam, garam dan merica. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt penuh adonan tahu. Bentuk kantung, ikat dengan daun kucai.

Kuah :

1.     Tumis bawang putih, tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tuangkan 900 ml air dan sisa masako. Masukkan bahan lainnya, aduk rata. Didihkan.

2.    Masukkan pangsit ke dalam kuah, masak hingga mengapung.

3.    Siap untuk disajikan.

Porsi 6 – 8 orang

Sumber : Kemasan Masako ayam 7,5 gr

Gambar : Google

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Tahu Teriyaki

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Tahu Teriyaki yang di dapatkan dari dapur umami nih,, cekidot yahh sobat ::

BAHAN

- 1 bh tahu cina, potong-potong
- 2 bh cabai merah besar, potong segitiga
- 2 bh cabai hijau besar, potong segitiga
- 1 bh bawang bombay, potong segitiga
- 1 bks SAORI® Saus Teriyaki
- 100 g tepung terigu
- 50 ml Air
- minyak goreng secukupnya

 

 

CARA MASAK

1. Potong-potong cabai, bawang bombay, dan tahu, sisihkan.
2. Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata.
3. Goreng tahu hingga agak kering, angkat dan sisihkan.
4. Tumis cabai dan bawang. Tambahkan tahu, SAORI®, dan air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

 

  15 menit    4 porsi    198 Kkal/ orang

 

 

 

Sumber : http://www.dapurumami.com/resep/detail/tahu_teriyaki

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Pepes Tahu Pedas

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Pepes Tahu Pedas yang di dapatkan dari dapur resepmasakanku kita nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan :  

• 100 gr Tahu  
• 1 sdm Irisan daun bawang  
• 10 lbr Daun kemangi  
• 10 gr Daging giling  
• Daun pisang secukupnya  

Bumbu yang dihaluskan :  

• 1 siung Bawang putih  
• 2 buah Cabe merah  
• 1 sdm Bawang goreng  
• Sedikit garam dan gula pasir  

Cara Membuat :  

• Tahu dihaluskan, campur dengan bumbu yang dihaluskan.  
• Tambahkan daun bawang dan daging giling, aduk hingga rata.  
• Masukkan daun kemangi, bungkus dengan daun pisang seperti lontong.  
• Kukus hingga matang, angkat dan sajikan untuk 1 porsi.

Sumber:  http://resepmasakanku.com/resep-masakan-indonesia/resep-masakan-pepes-tahu-pedas.html

 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Sambal Goreng Tahu Tempe

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Sambal Goreng Tahu Tempe yang di dapatkan dari dapur griyakuliner nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

• 4 potong tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit
• 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar
• 1 buah tomat, cincang kasar
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt terasi
• 2 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 2 butir kemiri

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan tomat, aduk-aduk hingga layu.
3. Tuang air, masukkan tahu dan tempe.
4. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan.

Sumber : http://www.griyakuliner.com/sambal-goreng-tahu-tempe/

 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Martabak Tahu

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Martabak Tahu yang di dapatkan dari dapur resep kita nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan-Bahan :   Bahan  adonan kulit: 2  butir telur 50  gram tepung terigu 1/3  sendok teh merica bubuk 500  cc air 1  sendok makan minyak sayur atau mentega cair   Garam secukupnya   Bahan  isi: 2  potong tahu putih, cincang kasar 250  gram daging giling 3  batang daun bawang, iris halus 2  sendok makan minyak goreng untuk menumis 1  sendok teh bumbu kari bubuk 1/2  sendok teh merica bubuk 4  siung bawang putih, haluskan 4  butir bawang merah, haluskan 4  buah cabai hijau, iris halus Cara Mengolah :   Cara membuat isi: 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum. 2. Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging berubah warna. 3. Masukkan bumbu kari dan merica bubuk, tuang 1/2 gelas air/kaldu. 4. Masak sampai bumbu meresap. 5. Tambahkan tahu, daun bawang dan cabai hijau iris, aduk rata. 6. Setelah semua bahan matang, matikan apinya, sisihkan. Cara membuat Martabak: 1. Campur bahan untuk adonan dadar, aduk rata. 2. Panaskan wajan dadar (gunakan anti lengket), olesi sedikit minyak goreng. 3. Masukkan 2-3 sendok makan adonan telur, buat dadar sampai matang, angkat. 4. Siapkan selembar dadar, beri bahan isi, kemudian lipat seperti amplop, atau gulung sesuai selera. 5. Kerjakan untuk sisa bahan sampai habis. 6. Lumuri dengan telur kocok, kemudian goreng di atas api sedang sampai kulit kecokelatan. Angkat, tiriskan. 7. Hidangkan bersama saus tomat atau saus sambal, sesuai selera. Sumber ::  1st shared :: Variasi Sarapan Non Nasi, Oleh Sufi SY 2nd shared :: http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=201

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Tahu Jeletot

 

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Tahu Jeletot yang di dapatkan dari tabloid bintang nih,, cekidot yahh sobat ::

BAHAN:

• 10 buah tahu kulit
• minyak goreng secukupnya

ISI:

• 100 gr kol 
• 1 buah wortel, serut kasar
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• garam dan gula pasir secukupnya

BUMBU HALUS:

• 5 buah cabai merah
• 20 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

PELAPIS:

• 200 gr tepung terigu
• 300 ml air
• 1 batang daun bawang, iris tipis

BUMBU HALUS UNTUK BAHAN PELAPIS:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 sendok teh ketumbar
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kol, wortel, daun bawang, garam, dan gula pasir, masak hingga matang, angkat.
2. Lubangi tahu lalu isi dengan bahan isian yang sudah dimasak, sisihkan.
3. Pelapis: Campur bahan pelapis dan bumbu halus, aduk hingga rata.
4. Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis, lalu goring hingga matang, angkat dan tiriskan.

Hasil: 10 porsi

Sumber : www.tabloidbintang.com

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Pepes Tahu

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Pepes Tahu yang di dapatkan dari dapur umami nih,, cekidot yahh sobat :: 

BAHAN

- 1 buah Tahu putih, haluskan
- 1 butir Telur ayam
- 5 buah Cabai rawit, geprek
- 5 lembar Daun salam
- 1 sdt Garam
- ½ sd AJI-NO-MOTO
- 2 buah Cabai hijau, iris tipis
- 5 lembar Daun jeruk
- 1 buah Tomat, potong belah 6
- 1 ikat Daun kemangi,ambil daunnya saja
- Daun pisang dan lidi secukupnya Bumbu halus (dengan blender)
- 5 cm Lengkuas
- 2 batang Serai,geprek
- 4 butir Bawang merah
- 2 butir Kemiri

CARA MEMASAK :

1). Haluskan bawang merah, lengkuas, serai dan kemiri dengan blender.
2). Campur tahu putih dengan bumbu halus, tambahkan telur, AJI-NO-MOTO , dan garam
aduk hingga rata.
3). Bungkus adonan tahu, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, tomat dengan daun pisang,
kukus selama 25-30 menit dengan api sedang.
4). Angkat dan sajikan.

5 Orang   



Sumber : http://www.dapurumami.com/resep/detail/pepes_tahu

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..