Resep Sate Tempe

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Sate Tempe yang di dapatkan dari dapur idsheyahoo nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan:

200 gr tempe, kukus, haluskan

50 gr udang cincang

1 butir telur ayam

4 siung bawang merah, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

3/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

100 gr Keju Kraft Cheddar, potong dadu untuk isi

4 batang makaroni panjang, potong jadi

4 bagian minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

100 gr tepung panir

1 butir telur, kocok lepas

Cara Memasak

1.  Campur tempe, udang, telur, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam sampai rata.

2.  Ambil adonan. Pipihkan. Beri satu potong Keju Kraft Cheddar. Bulatkan.

3.  Gulingkan ke dalam tepung panir. Celupkan ke telur, gulingkan lagi ke tepung panir.

4.  Celup tangkai makaroni dalam telur. Tusukkan dalam bulatan tempe.

5.  Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Sumber :

ghiboo.com

Id-she.yahoo.co.id

 Gambar : Google

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..

Resep Sate Padang

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep  Sate Padang yang di dapatkan dari dapur resepmasakanmu nih,, cekidot yahh sobat ::

Bahan :

• 250 gram daging sapi bagian has dalam
• 250 gram jantung sapi
• 250 gram hati sapi
• 1 liter air
• 150 ml minyak goreng

Bahan Yang dihaluskan

• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 buah cabai merah keriting
• 1 sdt merica butir
• 1 sdt ketumbar sangrai
• ¼ sdt jinten
• 3 cm kunyit
• ½ sdt garam
• 2 batang serai,memarkan
• 2 cm lengkuas,memarkan
• 1 lembar daun kunyit
• 100 gram tepung beras
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus daging sapi,jantung sapi,dan hati sapi bersama minyak,bumbu halus,serai,lengkuas,dan daun kunyit.Setelah empuk,angkat dan potong-potong kecil dan tipis.Tusuk-tusuk dengan lidi
2. Bakar di atas api kecil sampai kering,angkat.Didihkan kaldu rebusan daging kembali.
3. Larutkan tepung beras dalam air,lalu masukkan ke dalam kaldu rebusan daging.Masak sambil aduk-aduk sampai kental.Angkat,siramkan ke atas satai,taburi dengan bawang merah goreng.

Sumber : 
Artikel : www.resepmasakanmu.com
Gambar : google 

---

Semoga Bermanfaat Sobat ^_*05

---

Read More..