Tumis Daging Kraker Keju

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kail ini berbagi resep Tumis Daging Kraker Keju yang di dapatkan dari dapur resep masakan online nih,, cekidot yahh sobat ::

 

 

Bahan:

• 200 gr daging sapi, potong kecil
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 1 sdm mentega
• Minyak zaitun secukupnya
• 10 buah kraker
• ½ buah mangga, potong kecil
• keju feta secukupnya

Bahan Saus Bawang

• 10 gr mentega
• 100 gr bombay merah
• 1 sdm gula
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan minyak zaitun hingga rata. Taburi garam.

2. Lelehkan mentega bersama minyak zaitun di atas wajan anti lengket. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna dan permukaannya berkaramel.

3. Angkat. Potong tipis kecil.

4. Saus bawang: Lelehkan mentega. Tumis bawang Bombay hingga layu, tambahkan air dan gula. Masukkan merica dan garam. Aduk rata hingga agak mengental.

5. Letakkan kraker di piring, olesi dengan saus bawang. Beri daging, keju feta dan mangga potong diatasnya.

6. Sajikan.

Sumber :  www.resepmasakanonline.com