Soun Kuah Kangkung

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi Resep Soun Kuah Kangkung  yang di dapatkan dari kemasan masako ayam,, cekidot yahh sobat ::

 

Bahan :

150 gr soun, rendam dalam air panas

200 gr daging ayam cincang

60 gr daun kangkung darat

4 siung bawang putih, iris, goreng, cincang kasar

1 ½ sdt gula

3 sdm minyak goreng

1 bungkus masako ayam

Merica secukupnya

Pelengkap :

Cabai rawit merah, iris

Bawang putih goreng

Cara membuat :

1.     Tumis bawang putih goreng, tambahkan ayam cincang. Tuangkan 1 ½ liter air. Bubuhi masako, masak hingga mendidih.

2.    Masukkan kangkung, garam, gula, dan merica. Masak sebentar. Angkat.

3.    Atur soun dalam mangkuk saji, tuangi kuah.

4.    Siap untuk disajikan.

Porsi 5 orang

Sumber : Kemasan Masako ayam 7,5 gr

Gambar : Google