Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Udang Bumbu Petis yang di dapatkan dari dapur eresep nih,, cekidot yahh sobat ::
Bahan:
350 gram udang pancet, dibelah punggungnya
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
1 1/2 sendok makan petis
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
Cara membuat:
1. Lumuri udang pancet dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan gula merah.
2. Rebus santan, bumbu halus, dan petis sampai mendidih.
3. Masukkan udang pancet. Aduk sampai bumbu kental.
4. Tusuk-tusuk udang di tusuk sate.
5. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai matang dan harum.
Sumber: http://www.eresep.com/4813/7/resep-masakan-Udang-bumbu-petis/
0 comments:
Post a Comment