Ayam Plecing

Hai sobat,, Rainyfoodpalace kali ini berbagi resep Ayam Plecing yang di dapatkan dari dapur umami nih,, cekidot yahh sobat :: 

BAHAN :

• 1/2 ekor Ayam (4 bagian)
• 5 bh Cabai merah
• 5 bh Cabai rawit
• 1 sdt Terasi
• 6 bh Jeruk limau
• 1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
• 250 ml Air
• 5 sdm Minyak

Pelengkap:
Selada, Timun, Tomat, Nasi putih

CARA MEMASAK ::

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.
2. Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako® Rasa Ayam, nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga kuah menyusut.
3. Matikan kompor, masukkan bumbu halus, aduk rata.
4. Panaskan minyak, panggang ayam hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan.

30 menit    4 orang    322 Kkal/orang

Sumber : http://www.dapurumami.com/resep/detail/ayam_plecing